علوم تجربی یکی از دانش ها و معرفت های بشری است که یافته های آن از راه مشاهده تجربی به دست می آید و ملاک یا معیار درستی آن ها، انطباق داشتن با مشاهدات تجربی است. هدف از آموزش علوم تجربی، آموزش پدیده هایی است که در زندگی روزانه مشاهده می شود. در همه ی نظام های آموزشی جهان، آموزش و یادگیری علوم تجربی از جایگاه ویژه ای برخوردار بوده و تلاش می شود تا همه دانش آموزان، ضمن آشنایی با اصول و مفاهیم علوم تجربی و کسب سواد علمی لازم، آگاهی های لازم برای یک شهروند مطلوب را کسب کنند. دانش آموزان با کسب آگاهی و مهارت لازم در زمینه های مختلف علوم، قادر خواهند بود تا در زندگی خود تصمیمات آگاهانه و منطقی بگیرند.

درس علوم درسی است که به آسانی بین عرصه‌های یادگیری خود، آفرینش و آفریدگار انسجام و ارتباط معنادار برقرار می‌شود. علوم اول دبستان را باید با انجام فعالیت‌های فردی و گروهی و کارهای عملی آموخت نه صرفا روخوانی و دیدن تصاویر کتاب، علوم درسی نیست که در فضای کلاس و مدرسه امکان آموختن آن باشد بلکه تمام فعالیت‌ها و تجربیاتی که دانش آموز در طول روزمره به دست می‌آورد، کلاس علوم اول دبستان علامه امینی فرصت مناسبی برای یادگرفتن مطلبی از علوم تجربی است.